發(fā)出邀請：大型的宴請活動，提前一周發(fā)出邀請，小型的宴請至少要三天。這個邀請我們可以是電話邀請，還可以在郵箱里發(fā)一個郵件，這些都是可以的。
門前迎客：這個門前迎客小編想在前面加四個字就是大廳門前迎客，我們看到這個大冬天，門前的新娘，穿著單薄的裙裝，還站在大廳的門前，這是我們中國的習俗，不是西方的習俗，我們中國人宴請活動是很正式的，迎接客人只能在大廳的門前，比如說金海岸酒樓，你在里面包了一個大廳，你不是在那個大廳的門前，你是要在這個金海岸酒樓這個門前迎接客人，我們看到這個正式的酒店，門前都有小車開上來的小道，人家的小車要是剛好在這個大門前停下的時候，人家的車門一打開，你就要上去以一個熱情的問候，致意。
引導入席：正式的這個宴會還要安排專門的工作人員，或者禮儀小姐，服務(wù)人員，引導客人入席。
致詞歡迎：正式的這個宴會都會有這個致詞，小編我就幫這個公司的老總寫過這樣的歡迎詞，你的宴請目的是什么，你是想要達到什么樣的目的，你的這個宴請活動，有哪些良好的心愿要向大家表達，在這個宴會上，包括這個宴會的明目主題都要在這個歡迎次里面把他表達出來，但是這個時間是非常的短的，人家是來進餐的，所以這個宴會的歡迎詞很簡短，一定要熱情多洋溢。
致意：致詞說完了以后，這個時候我們就要拿起杯子，說一些該說的話語。這就是致意。
調(diào)節(jié)氣氛：我們宴請活動，這個氣氛的調(diào)節(jié)，就是每個酒桌上要調(diào)節(jié)氣氛，酒桌上你在宴請活動的時候，最好每個酒桌上的主人都要有一個代表在那里，盡量在這個酒席上要拿出一些輕松的話題來說，讓大家能夠在這個愉快輕松的氣氛里進餐，交流。
餐畢送行:這個是很重要的，這個主辦方或者你的家里舉行正式的小型宴請活動，也是要這樣的，這個客人吃完了以后，一定要把他送在這個大廳的門前。
握手道別：一一個握手道別。