海南人才招聘網(wǎng)：以麥當(dāng)勞為例來看企業(yè)的戰(zhàn)略（二）
來自：田福招聘網(wǎng)
發(fā)布時間：2016-03-09 18:12:45
海南人才招聘網(wǎng)認(rèn)為那么在特許經(jīng)營上，向我前邊說道的，我不管你怎么樣在哪個國家，不管你什么樣膚色的服務(wù)人員，我都是按照一個固定的標(biāo)識，固定的服務(wù)的規(guī)范，來提供顧客的享受。所以這里還要考慮一個布局的問題，這個布局我懸在什么地方，是在商店比較集中的地方，人容易走的比較累的地方，在高速公路上的加油站。當(dāng)然我們現(xiàn)在國內(nèi)的加油站還沒有這樣快餐店的服務(wù)。在美國，基本上麥當(dāng)勞、肯德基，都是在收費的高速公路上，是有這樣的很好的服務(wù)的，因為它已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化了，人家休息的時候就不用再猶豫。不像是廣東菜、上海菜，進(jìn)去之前猶猶豫豫的一看麥當(dāng)勞，固定觀念就是在這樣幾樣產(chǎn)品，這樣幾個產(chǎn)品就能夠滿足我的需求，我就毫不猶豫的進(jìn)行消費。
海南人才招聘網(wǎng)認(rèn)為所以布局上對它的發(fā)展來講，也是非常重要，另外一個方面，就是研究它的配送中心了，建立幾個配送中心，儲藏什么樣的食品，來達(dá)到它的效率問題。當(dāng)然廣告，麥當(dāng)勞的廣告，無論是在中國也好，美國也好，日本也好，廣告是經(jīng)常在做，因為它競爭對手太多了，有肯德基的炸雞，有必勝客還有漢堡王，同時做這個漢堡的就有好幾家，那么你怎么能顧獲得競爭優(yōu)勢，通過你的產(chǎn)品，這是一方面。通過建立你的形象，這是通過廣告了，這是很必要的一個方面。
海南人才招聘網(wǎng)認(rèn)為同時還有一個員工培訓(xùn)問題，肯德基炸雞進(jìn)入中國，它面臨的首先問題，就是一個職工培訓(xùn)，怎樣使員工的理念和經(jīng)營者的理念一致，怎么使員工了解這個公司運(yùn)作的規(guī)范，能夠及時的把餐廳打掃好，當(dāng)然這個餐廳打掃好這個概念和我們現(xiàn)在有些餐館的掃地、楊晨，那是另外一個概念了。就是使大家在不斷的換客人的時候，是一個很干凈整潔的桌面，這個方面確實需要，花很大功夫來進(jìn)行培訓(xùn)的。所以麥當(dāng)勞把這樣一些核心的要素，作為他們戰(zhàn)略成功的一個基本的保證。