海南勞務派遣分享餐飲品牌成功案例（1）
來自：田福招聘網
發布時間：2015-09-28 18:17:56
我們都知道，隨著“民以食為天”的口號越來越深入人心，人們對于飲食的需求量越來越大，這也給很多的投資創業人士提供了一個好的創業方向——餐飲加盟。但是，縱觀整個餐飲市場，我們不難發現，餐飲市場的競爭力是越來越大，那么，作為一個餐飲加盟新手，要如何讓自己的餐飲加盟店在這個競爭激烈的餐飲市場中開拓出一片新的發展天地
必勝客初進中國市場時，面臨著與肯德基、麥當勞兩大快餐巨頭，他們都屬于快餐類市場，而必勝客的主打產品批薩在國外也只屬于中低消費的食品，究竟選擇怎么樣的人群作為必勝客的主力消費人群呢。必勝客規避了肯德基、麥當勞的主力消費人群——兒童及年輕消費人群，而把目標瞄準了中青年白領這一具有很強購買力的消費人群。這樣的定位，讓必勝客避開了與肯德基、麥當勞的直面競爭，也將自己的品牌提升到一個“開心聚會，分享快樂”的高級版本，直接和其他快餐品牌作出區隔，成為一種小資生活的聚會場所，開創了屬于自己的一片藍海。在確定以中青年白領為目標消費群后，必勝客從就餐環境、菜品等方面很好的滿足了這一群體的消費需求。
就餐氛圍：與肯德基、麥當勞顯得有些喧鬧的環境相比，必勝客的環境更加安靜、舒適，悅目的裝潢、舒適的設計、柔和溫馨的燈光、舒緩的音樂，訓練有素的服務人員等等，讓顧客體驗到了不一樣的就餐體驗;
菜品：披薩、意大利面、新鮮的自助沙拉等等菜品，通過精致的容器包裝，不但滿足了顧客的味，更是為就餐增添了很多的情趣，這也很好的滿足了白領人群的“小資”情調。
正是通過對品牌的差異化定位以及圍繞目標消費群而提供的針對性服務，讓必勝客從競爭激烈的餐飲市場脫穎而出，最終成為全球最大的披薩餐飲加盟企業。
從必勝客成功打入中國市場，并取得如此大的成就來看，必勝客它之所以能夠如此的成功，就是因為它在自身的定位和風險的規避，以及服務的質量上做到了夠全，夠好，夠優質。所以，如果您也想讓您的餐飲加盟店發展得像必勝客這般的成功，那您就必須好好地思考一下，您的餐飲加盟店現在所處的是一個怎樣的位置，并有效地解決這個位置的不利因素。