接著上期西餐禮儀沒有談完的，西餐的禮儀流程還有接下來的幾個：
第三：主菜肉、禽類菜肴是主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排
主菜上來“【海南招聘】”要記住當然是右手拿刀左手拿叉，握好以后要用食指按住刀背，然后從右往左切。在切牛排的時候不要發(fā)出大的聲音，相信您不想讓餐廳的朋友都盯著您吧。
第四：甜品西餐的甜品是主菜后食用的，如布丁、冰淇淋、水果等等。
如果是一塊蛋糕的話，基本上外面是不會包有紙，不會包有塑膠或紙。如果真有包有塑膠或紙，建議各位可以用這種方法，用叉子叉在塑膠上面，然后把它卷成卷，卷好之后把包裝的塑膠拿下來放在餐盤的旁邊，這樣在一口一口用叉子來吃這個蛋糕。有時候也會遇到像泡芙這種軟軟的，你小蛋糕一樣外面有一張紙，這時候可以拿湯匙一口吃一下。
第五：咖啡或茶在上甜品的時候一些也會上咖啡或者茶，飲咖啡一般要加糖和淡奶油。絕對不可以喝一口咖啡吃一口甜品。
除此之外，西餐中最重要的工具就數餐巾了，餐巾應該怎么擺放呢？其實有兩種方式，一般來講進入餐廳服務生會給您把餐巾折成三角形，開口朝外放在您的大腿上。第二種是餐巾對折，折成長方形，開口朝外，一樣放在大腿上，這都是餐巾的正確用法。現流行的餐巾是掛在腰帶或者脖子上了，有時候掛在腰帶上走的時候忘了，你走出去之后，你發(fā)現服務生在后面追你拿回餐巾。如果掛在脖子上，遠遠的看上去像什么，像嬰兒的圍嘴。因此在時尚的商務禮儀里面用西餐的時候，建議大家把餐巾放在腿上面。
西餐刀叉的使用技巧，是從外往里，一對一對的用。也可以看今天的女主人怎么用，保證不失禮節(jié)。今天海南人才在線和大家分享了西餐的禮儀，相信大家會在以后的商務用餐中非常愉快，給客戶舒服，在用餐中客戶了解到您也是非常注重細節(jié)的，相信后期的工作合作也會非常愉快。
本文來源:海南人才在線
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