崗位職責:
1、負責餐廳日常工作全面管理,依據餐廳表現,制定行動計劃,并通過輔導餐廳內員工達成;
2、負責制定餐廳的營業額提升計劃,達成營業額目標;
3、負責達成餐廳顧客滿意,執行相應行動計劃,提升顧客的品牌忠誠度;
4、負責帶領餐廳員工執行餐廳崗位標準流程;
5、負責帶領餐廳員工執行公司政策、制度,輔導管理人員及員工落實;
6、負責監察餐廳內的運作,包括食品安全、人員安全、資產安全、設備保養及維修;
7、負責維系周圍社區、相關職能部門的關系,處理一般外聯事務;
職位要求:
1中專及以上學歷, 具有餐飲連鎖企業工作經歷;
2、熟悉餐飲業或服務業的業務流程,有品牌連鎖餐飲工作經驗優先考慮;
3、具備良好的溝通能力,協調能力,優秀的學習能力;
4、對人對事誠信、有責任心、有熱情;
5、能適應餐飲行業快速的工作節奏;