崗位職責
1.對負責采購的每項物品的進貨渠道、質量要求、價格等要非常清楚。
2.與各部門保持溝通個，及時了解各物資的使用情況與需求
3.嚴格按照采購制度執行采購工作，保證供應。
4.認真認真履行采購詢價和市場價格調查等。
5.嚴格管理篩選和管理供應商，對供應商報價要多家比較，要求定期匯總差異。

崗位要求
1.中專技校以上文化程度，從事餐飲或酒店物資采購工作5年以上，具有豐富的采購知識和經驗。能夠獨立駕駛金杯車的優先考慮。
2.有健康的身體、充沛的精力，勤跑市場，對個人所負責采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。
3.具有良好的服務意識。
4.具有良好的職業道德。